{"product_id":"utah-steinsalz-kilo-beutel","title":"Utah - Steinsalz fein","description":"\u003ch3 style=\"margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eUtah-Steinsalz fein, naturreines Steinsalz aus Nordamerika\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNaturreines Steinsalz aus dem ehemaligen Urmeer in Utah, das sich vor Millionen Jahren über große Teile Nordamerikas erstreckte. Mild, klar und mineralisch. Wir füllen es in feiner Körnung in unserer Manufaktur in Klingenberg am Main ab – ohne Zusätze, ohne Rieselhilfen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKlassisches Tafelsalz für die tägliche Küche, Salzmühlen und Streuer. Würzt Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta und Salate und setzt einen feinen Akzent in Suppen, Saucen und Brot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtig:\u003c\/strong\u003e Kühl und trocken lagern. Reines Salz ohne Rieselhilfe kann bei Feuchtigkeit verklumpen – einfach wieder trocken stellen, dann löst sich das von selbst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSalzlake für saftiges Hähnchen in 3 Schritten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e1 l Wasser mit 60 g feinem Utah-Steinsalz, nach Wunsch etwas Zucker und einem Lorbeerblatt aufkochen, bis sich das Salz löst, dann abkühlen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Hähnchen vollständig in die kalte Lake legen und 2 bis 4 Stunden kühl ziehen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbspülen, trocken tupfen und wie gewohnt braten oder grillen – das Fleisch bleibt saftig und gleichmäßig gewürzt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFeines Steinsalz aus Utah, Nordamerika\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturreine Salzkristalle aus dem Urmeer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn Klingenberg am Main abgefüllt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig für die tägliche Küche und Salzmühlen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Geschmacksverstärker, Rieselhilfen und Zusatzstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas passt dazu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBrauchst du gröbere Körnung für Mühle und Salzkruste, greif zum \u003ca href=\"\/products\/utah-steinsalz-beutel\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUtah-Steinsalz grob\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Ein feines deutsches Siedesalz findest du im \u003ca href=\"\/products\/luisenhaller-tiefensalz-1\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLuisenhaller Tiefensalz fein\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, und zum Verfeinern auf dem Teller eignet sich unser \u003ca href=\"\/products\/fleur-de-sel-1\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFleur de Sel\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Weitere Salze gibt es in unserer \u003ca href=\"\/collections\/salz\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSalz-Auswahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Utah-Steinsalz?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNaturreines Steinsalz aus dem ehemaligen Urmeer in Utah, Nordamerika. Es wird bergmännisch gewonnen und ist mild, klar und mineralisch, ohne Zusätze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFein oder grob – welches Utah-Steinsalz?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFeines Salz löst sich schnell und dosiert sich gleichmäßig, ideal als Tafelsalz und zum Kochen und Backen. Gröber für Salzmühle und Salzkruste ist das \u003ca href=\"\/products\/utah-steinsalz-beutel\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUtah-Steinsalz grob\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWofür verwende ich das feine Utah-Steinsalz?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls tägliches Tafel- und Kochsalz für Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta und Salate sowie für Suppen, Saucen, Brot und den Salzstreuer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält das Salz Rieselhilfen oder Jod?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein. Es ist naturrein, ohne Rieselhilfen, ohne Jod und ohne weitere Zusätze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum verklumpt reines Salz manchmal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeil die Rieselhilfe fehlt, zieht reines Salz bei Feuchtigkeit leicht zusammen. Kühl und trocken gelagert bleibt es streufähig.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist Utah-Steinsalz?\",\n      \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Naturreines Steinsalz aus dem ehemaligen Urmeer in Utah, Nordamerika. 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