{"product_id":"tagliatelle","title":"Tagliatelle","description":"\u003ch3 style=\"margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eTagliatelle mit Kräutern der Provence – handgemacht aus der Churfränkischen Nudelmanufaktur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHandgemachte Bandnudeln aus Hartweizengrieß, fein gewürzt mit unseren Kräutern der Provence. Thymian, Rosmarin, Majoran und Basilikum geben der Pasta ein mediterranes Aroma, das schon pur mit etwas Olivenöl überzeugt. Hergestellt in der Churfränkischen Nudelmanufaktur in Klingenberg am Main.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKlassiker für Pasta in Olivenöl, Knoblauch- und Tomatensaucen. Sie begleiten Geflügel, Lamm, Gemüsepfannen und Ratatouille und werden mit einer leichten Sahnesauce zum mediterranen Auflauf. Durch die raue Oberfläche nehmen die Bandnudeln Sauce besonders gut auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtig:\u003c\/strong\u003e In reichlich Salzwasser etwa 5 bis 6 Minuten al dente kochen. Trocken und vor Feuchtigkeit geschützt lagern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeil die Nudeln ein kräftiges Eigenaroma haben, reichen oft schon etwas Butter oder ein Schuss gutes Olivenöl und frisch geriebener Parmesan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHandgemachte Tagliatelle aus Hartweizengrieß\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewürzt mit Kräutern der Provence (Thymian, Rosmarin, Majoran, Basilikum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAus der Churfränkischen Nudelmanufaktur in Klingenberg am Main\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Zusatzstoffe, vegan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas passt dazu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür noch mehr mediterranes Aroma streust du etwas \u003ca href=\"\/products\/krauter-der-provence\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eKräuter der Provence\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e in die Sauce und mahlst frischen \u003ca href=\"\/products\/schwarzer-tellicherry-pfeffer\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eschwarzen Tellicherry-Pfeffer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e darüber. Eine schnelle Tomatensauce gelingt mit \u003ca href=\"\/products\/san-marzano-tomaten-no-2\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSan-Marzano-Tomaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lange muss ich die Tagliatelle kochen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEtwa 5 bis 6 Minuten in reichlich Salzwasser al dente kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSind die Tagliatelle vegan?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, sie bestehen nur aus Hartweizengrieß, Kräutern der Provence und Wasser – ohne Ei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWonach schmecken die Tagliatelle?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nMediterran nach Kräutern der Provence mit Thymian, Rosmarin, Majoran und Basilikum. Das Eigenaroma trägt schon pur mit etwas Olivenöl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Sauce passt dazu?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nOlivenöl mit Knoblauch, Tomatensaucen oder eine leichte Sahnesauce. Die raue Oberfläche hält die Sauce besonders gut.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie lange muss ich die Tagliatelle kochen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Etwa 5 bis 6 Minuten in reichlich Salzwasser al dente kochen.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Sind die Tagliatelle vegan?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, sie bestehen nur aus Hartweizengrieß, Kräutern der Provence und Wasser, ohne Ei.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wonach schmecken die Tagliatelle?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Mediterran nach Kräutern der Provence mit Thymian, Rosmarin, Majoran und Basilikum. 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