{"product_id":"shoyu-royal-vadouvan-sojasauce","title":"SHOYU ROYAL | Vadouvan Sojasauce","description":"\u003ch3 style=\"margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eShoyu Royal, Vadouvan-Sojasauce mit purem Umami\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Sojasauce auf Linsenbasis, verfeinert mit unserem Vadouvan und einem Jahr Reifezeit. Sie entsteht in Kooperation mit Papa Mame aus Wirsberg, dem Future Lab ANIMA des 2-Sterne-Restaurants AURA by Alexander Herrmann und Tobias Bätz. In unserer Manufaktur in Klingenberg am Main hergestellt und abgefüllt. Das Ergebnis ist pures, tiefes Umami mit würziger Vadouvan-Note.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKlassisch als Sojasauce zu asiatischen Gerichten, Sushi und Sashimi. Verfeinert Nudelgerichte, Wokpfannen und Bowls. Eine kräftige Basis für Mayonnaise, zum Karamellisieren von Fleisch auf dem Grill sowie in Saucen und Marinaden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtig:\u003c\/strong\u003e Nach dem Öffnen kühl lagern und zügig verbrauchen. Ein natürlicher Bodensatz ist normal, vor Gebrauch einfach kurz schütteln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVadouvan-Sojasauce auf Linsenbasis mit langer Reifung von einem Jahr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiefes Umami mit würziger Vadouvan-Note\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKooperation mit dem Future Lab ANIMA von Alexander Herrmann\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManufakturqualität aus Klingenberg am Main\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Geschmacksverstärker, Rieselhilfen und Zusatzstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas passt dazu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie würzige Note stammt von unserem \u003ca href=\"\/products\/gewurzamt-vadouvan-1\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVadouvan\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Weitere besondere Sojasaucen sind die rauchige \u003ca href=\"\/products\/sojasauce-holzfassgeist\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSojasauce Holzfassgeist\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e und die milde \u003ca href=\"\/products\/sojasauce-shimousa\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSojasauce Shimousa\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Für die asiatische Küche passt unser \u003ca href=\"\/products\/togarashi-2\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTogarashi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Shoyu Royal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEine Sojasauce auf Linsenbasis, ein Jahr gereift und mit unserem Vadouvan verfeinert. Sie entsteht in Kooperation mit Papa Mame und dem Future Lab ANIMA von AURA by Alexander Herrmann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt sie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nTiefes, pures Umami mit einer würzig-aromatischen Vadouvan-Note, runder und komplexer als eine klassische Sojasauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWofür verwende ich sie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFür Sushi, Sashimi, Nudelgerichte, Wokpfannen und Bowls, als Basis für Mayonnaise und Marinaden sowie zum Karamellisieren von Fleisch auf dem Grill.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie bewahre ich sie auf?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNach dem Öffnen kühl lagern. Ein natürlicher Bodensatz ist normal, vor Gebrauch kurz schütteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was ist Shoyu Royal?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Eine Sojasauce auf Linsenbasis, ein Jahr gereift und mit unserem Vadouvan verfeinert. 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