{"product_id":"sherry-essig-50-jahre","title":"Sherry Essig - 50 Jahre","description":"\u003ch3 style=\"margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eSherry-Essig, 50 Jahre gereift, mit Noten von Gewürzen und Nüssen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e50 Jahre gereifter Sherry-Weinessig der spanischen Manufaktur Gran Capirete aus Andalusien. Abgerundet und vollmundig-trocken, komplex, leicht süßlich und mit Noten von Gewürzen, Trockenfrüchten und Nüssen. Eine Rarität der spanischen Essigkultur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTropfenweise zu Foie Gras, Wildgerichten, Reduktionssaucen und altem Hartkäse. Verfeinert Gazpacho, Linsensuppe, Tapas und Reduktionen. Ein Klassiker der spanischen Spitzengastronomie, der wegen seiner Intensität sparsam dosiert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtig:\u003c\/strong\u003e Kühl und dunkel lagern, nach dem Öffnen gut verschlossen halten. Wegen des intensiven, konzentrierten Aromas reichen wenige Tropfen, am besten erst zum Schluss über das fertige Gericht geben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSherry-Essig aus Andalusien, 50 Jahre gereift\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon der Manufaktur Gran Capirete, Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKomplexes Aroma mit Noten von Gewürzen, Trockenfrüchten und Nüssen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbgerundet, vollmundig-trocken und leicht süßlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig für Wild, Tapas, Käse und feine Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas passt dazu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür die mediterrane Küche passt fruchtiges \u003ca href=\"\/products\/belessi-olivenoel\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBelessi Olivenöl\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, für Dressings nussiges \u003ca href=\"\/products\/walnussol\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWalnussöl\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Eine fruchtig-säuerliche Alternative ist der \u003ca href=\"\/products\/apfel-quitte-balsam-essig\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eApfel-Quitte Balsam Essig\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWoher kommt der Sherry-Essig?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAus Andalusien in Spanien, von der Manufaktur Gran Capirete. Er reift 50 Jahre und zählt zu den Raritäten der spanischen Essigkultur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt er?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKomplex, abgerundet und vollmundig-trocken, leicht süßlich, mit Noten von Gewürzen, Trockenfrüchten und Nüssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWozu passt er am besten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTropfenweise zu Foie Gras, Wild, altem Hartkäse und Reduktionssaucen, außerdem in Gazpacho, Linsensuppe und Tapas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie bewahre ich ihn auf?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKühl und dunkel, gut verschlossen. Wegen des konzentrierten Aromas sparsam und am besten zum Schluss dosieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"www.altesgewuerzamt.live","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50564501242122,"sku":"21948","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/5980\/3146\/files\/21948_sherryessig_103267copie-200778.jpg?v=1736340818","url":"https:\/\/altesgewuerzamt.live\/products\/sherry-essig-50-jahre","provider":"www.altesgewuerzamt.live","version":"1.0","type":"link"}