{"product_id":"rote-zwiebeln","title":"rote Zwiebeln","description":"\u003ch3 style=\"margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRote Zwiebeln, gefriergetrocknet mit intensivem, leicht süßlichem Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGefriergetrocknete rote Zwiebeln. Das schonende Verfahren bewahrt das intensive, leicht süßliche Aroma der roten Zwiebel. Bei Kontakt mit Flüssigkeit erreichen die Stücke fast wieder den Zustand frischer Ware. Bei uns in Klingenberg am Main abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKlassiker für Salatdressings, Vinaigrettes, Saucen, Brühen und Suppen. Sie würzen Hackfleisch, Frikadellen, Eintöpfe, Burger und Tomatensaucen und geben Quark, Kräuterbutter und Brotaufstrichen einen feinen Zwiebelakzent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtig:\u003c\/strong\u003e Lass die Zwiebeln vor dem Anbraten kurz in Flüssigkeit quellen, sonst können sie schnell anbrennen. Trocken und gut verschlossen lagern und nach dem Öffnen zügig verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGefriergetrocknete rote Zwiebeln mit intensivem Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeicht süßlich, bei Kontakt mit Flüssigkeit fast wie frisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Salatdressings, Vinaigrettes, Saucen und Suppen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWürzt Hackfleisch, Burger und Tomatensugo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas passt dazu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür herzhafte Gerichte passt unser \u003ca href=\"\/products\/knoblauch\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eKnoblauch\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e und das \u003ca href=\"\/products\/omas-sossengewurz-1\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOmas Soßengewürz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Mehr findest du in unseren \u003ca href=\"\/collections\/gewuerze\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGewürzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie verwende ich gefriergetrocknete rote Zwiebeln?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn Dressings, Saucen, Brühen und Suppen gibst du sie direkt hinein. Zum Anbraten weichst du sie vorher kurz in etwas Flüssigkeit ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt die Gefriertrocknung?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSie bewahrt das Aroma besonders gut. Bei Kontakt mit Flüssigkeit wirken die Zwiebeln fast wie frisch, ganz ohne Schälen und Schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie dosiere ich rote Zwiebeln gefriergetrocknet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEher sparsam, da das Aroma konzentriert ist. Am besten kurz quellen lassen und nach Geschmack nachwürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lagere ich sie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nTrocken und gut verschlossen, nach dem Öffnen zügig verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie verwende ich gefriergetrocknete rote Zwiebeln?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"In Dressings, Saucen, Brühen und Suppen gibst du sie direkt hinein. 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