{"product_id":"orangenschale-2","title":"Orangenschale","description":"\u003ch3 style=\"margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrangenschale – getrocknetes Aroma reifer Orangen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGemahlene Orangenschale mit dem feinen, fruchtig-bitteren Aroma sehr reifer Orangen. Klassiker der chinesischen Küche, vielseitig auch in Marinaden, Dips und Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUnverzichtbar in vielen chinesischen Gerichten, etwa zu gebratenem Schweine- oder Entenfleisch. Auch als Würze in Marinaden, Dips, Salatdressing oder Saucen. In Heißgetränken wie Glühwein, Punsch oder Tee schmeckt sie ebenfalls hervorragend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtig:\u003c\/strong\u003e Kühl, trocken und dunkel lagern, dann bleibt das Aroma mehrere Monate erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRezept: Chinesische Orangen-Ente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEntenkeulen mit Sojasauce, Honig, Ingwer und 1 TL \u003cstrong\u003eOrangenschale\u003c\/strong\u003e einlegen, im Ofen bei 180 °C goldbraun braten. Mit Reis und Pak Choi servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGetrocknete, gemahlene Orangenschale mit fruchtig-bitterem Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlassiker der chinesischen Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch für Marinaden, Saucen und Heißgetränke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas passt dazu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eErgänze die Orangenschale mit unserem \u003ca href=\"\/products\/curry-mumbai-dose\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCurry Mumbai\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e für Asia-Currys oder dem \u003ca href=\"\/products\/sieben-dose\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSieben\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e für den Schmoransatz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie dosiere ich die Orangenschale?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1 bis 2 TL pro Gericht reichen meist; in heißem Öl kurz mit andünsten setzt das Aroma frei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo wird Orangenschale traditionell verwendet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der chinesischen Küche für Schmor- und Wokgerichte, in der französischen Klassik für Schmorbraten und in der Mixologie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchmeckt Orangenschale bitter?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSie bringt eine feine fruchtige Bitternote, die Schmorgerichten und Heißgetränken Tiefe gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lagere ich Orangenschale?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKühl, trocken und dunkel, dann mehrere Monate haltbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50564972806410,"sku":"31390","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/5980\/3146\/files\/orangenschale-gemahlen-472278.jpg?v=1738084241","url":"https:\/\/altesgewuerzamt.live\/products\/orangenschale-2","provider":"www.altesgewuerzamt.live","version":"1.0","type":"link"}