{"product_id":"kalamata-oliven-in-meersalzlake","title":"Kalamata-Oliven in Meersalzlake","description":"\u003ch3 style=\"margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eKalamata-Oliven in Meersalzlake, violette griechische Oliven von der Peloponnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBekannteste Olivensorte Griechenlands aus der Region Messenien auf der Peloponnes. Mit Stein, kräftig-fruchtig und mit der typischen mandelförmigen Erscheinung, in milder Meersalzlake. Von Deligreece. Abtropfgewicht 350 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKlassiker für griechischen Bauernsalat (Choriatiki), Pasta Puttanesca, Pizza und Tapenade. Begleiter zu Feta, Brot, Wein und Mezze. Verfeinert Eintöpfe, Schmorgerichte und Salatdressings.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtig:\u003c\/strong\u003e Die Oliven enthalten Steine. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und stets mit Lake bedeckt halten, dann etwa zwei bis drei Wochen haltbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRezeptidee: Griechischer Bauernsalat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e4 Tomaten in Stücke, 1 Gurke in Scheiben, 1 rote Zwiebel in Ringen, 1 grünen Paprika in Streifen, 200 g Feta-Block in Würfeln. 100 g Kalamata-Oliven mit Stein dazu. Mit 4 EL Olivenöl, 1 EL Rotweinessig, Oregano, Salz und Pfeffer anrichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eViolette Kalamata-Oliven mit Stein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAus Messenien auf der Peloponnes, von Deligreece\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKräftig-fruchtig in milder Meersalzlake\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig für Bauernsalat, Pasta und Mezze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbtropfgewicht 350 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas passt dazu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür die griechische Küche: \u003ca href=\"\/products\/griechische-pyramidensalzflocken\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGriechische Pyramidensalzflocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/gyros-gewurz\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGyros Gewürz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/grilled-aubergine-1\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrilled Aubergine\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/grilled-zucchini-1\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrilled Zucchini\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Für mediterrane Pasta-Saucen: \u003ca href=\"\/products\/gelbflossen-thunfisch-in-olivenol-premium-qualitat\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGelbflossen-Thunfisch in Olivenöl\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Salz-Pendant: \u003ca href=\"\/products\/fleur-de-sel-1\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFleur de Sel\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum sind Kalamata-Oliven violett?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Farbe entsteht durch die späte Ernte vollreifer Oliven. Je länger die Frucht am Baum reift, desto dunkler und intensiver der Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaben die Oliven Steine?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, Kalamata-Oliven werden traditionell mit Stein verkauft, das erhält das volle Aroma. Für Tapenade einfach mit einem Olivensteiner entkernen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lange haltbar nach dem Öffnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Kühlschrank ca. 2 bis 3 Wochen, immer mit Lake bedeckt halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthalten die Oliven Allergene?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKann Spuren von Mandeln und Milch enthalten. Bei Allergien bitte das Etikett prüfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Warum sind Kalamata-Oliven violett?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die Farbe entsteht durch die späte Ernte vollreifer Oliven. 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