{"product_id":"gewurzzucker-bourbon","title":"Gewürzzucker Bourbon","description":"\u003ch3 style=\"margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eGewürzzucker Bourbon, Rohrzucker mit echter Bourbonvanille aus Madagaskar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt und abgefüllt in Klingenberg. Erstklassige Bourbonvanille (Vanilla planifolia aus Madagaskar) verleiht diesem Gewürzzucker eine unverwechselbare, warme Aromatik. Eine echte Vanille-Süße ohne synthetische Aromen, jedes Korn enthält fein gemahlene Vanilleschote, kein Industrievanillin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zum Verfeinern von Gebäck, Desserts, Pfannkuchen und Müsli. Auch hervorragend in Joghurt, Quark, Pannacotta, Crème brûlée oder über frische Beeren gestreut. Im Cappuccino oder über Frühstücks-Porridge ein eleganter Akzent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtig:\u003c\/strong\u003e Trocken, dunkel und gut verschlossen lagern, sonst verliert der Aromazucker sein ätherisches Vanille-Profil. Bei korrekter Lagerung mehrere Jahre haltbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRohrzucker mit 1,8 % gemahlener Bourbonvanille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVanille (Vanilla planifolia) aus Madagaskar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne synthetische Aromen, ohne Vanillin-Imitate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Gebäck, Desserts, Pancakes, Joghurt und Heißgetränke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt in Klingenberg am Main\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas passt dazu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Patisserie und Backsaison: \u003ca href=\"\/products\/gewurzzucker-vanillezucker-mit-tonkabohne\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVanillezucker mit Tonkabohne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e als zweite Vanille-Variante, \u003ca href=\"\/products\/gewurzzucker-zimtblutenzucker\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eZimtblütenzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e für Zimt-Akzente, \u003ca href=\"\/products\/gewurzzucker-libanon\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGewürzzucker Libanon\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e für orientalische Wirkung. Auch klassisch zu \u003ca href=\"\/products\/gewurznelken\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGewürznelken\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/gruner-kardamom\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003egrünem Kardamom\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e in Weihnachtsgebäck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Bourbonvanille?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nBourbonvanille ist die hochwertigste Vanille-Sorte (Vanilla planifolia), die hauptsächlich auf Madagaskar, Réunion und den Komoren angebaut wird. Sie hat ein besonders cremig-warmes Aroma im Vergleich zur Tahiti-Vanille (blumiger) und mexikanischer Vanille (rauchiger).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält der Gewürzzucker echte Vanille?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, 1,8 Prozent fein gemahlene Bourbonvanilleschote, kein synthetisches Vanillin. Die dunklen Sprenkel im Zucker sind echtes Vanillemark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie dosiere ich Vanillezucker?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFaustregel: 1 EL Vanillezucker pro 250 g Mehl im Kuchenteig oder 1 TL pro Portion Pfannkuchen-Topping. Vanillezucker ersetzt einen Teil des normalen Zuckers im Rezept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lagere ich den Vanillezucker?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nTrocken, dunkel und gut verschlossen, Aromazucker verliert sonst sein ätherisches Vanille-Profil. Bei korrekter Lagerung mehrere Jahre haltbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist Bourbonvanille?\",\n      \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Bourbonvanille ist die hochwertigste Vanille-Sorte (Vanilla planifolia), die hauptsächlich auf Madagaskar, Réunion und den Komoren angebaut wird. Sie hat ein besonders cremig-warmes Aroma im Vergleich zur Tahiti-Vanille (blumiger) und mexikanischer Vanille (rauchiger).\" }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Enthält der Gewürzzucker Bourbon echte Vanille?\",\n      \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, 1,8 Prozent fein gemahlene Bourbonvanilleschote, kein synthetisches Vanillin. 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