{"product_id":"gelbflossen-thunfisch-in-olivenol-premium-qualitat","title":"Gelbflossen - Thunfisch in Olivenöl Premium-Qualität","description":"\u003ch3 style=\"margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eGelbflossen-Thunfisch in Olivenöl, handverarbeitete Premium-Qualität aus Italien\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSaftige, zarte Stücke vom Gelbflossen-Thunfisch in feinem Olivenöl, traditionell handverlesen verarbeitet von der italienischen Manufaktur G. Calvi und C. Eine Premium-Qualität für alle, die wissen, dass nicht jeder Thunfisch im Glas dem anderen gleicht, hier zählen die Auswahl der Stücke, das Olivenöl und die schonende Verarbeitung. Das Ergebnis ist ein milder, aromatischer Fisch mit zarter Struktur und elegantem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKlassiker für Vitello Tonnato, die italienische Kalbsbraten-Vorspeise mit Thunfischsauce, für Tonno e Fagioli, Bohnensalat mit Thunfisch, für Salat Niçoise und Pasta al Tonno. Belag für Bruschetta, Sandwiches, Pizza und mediterrane Bowls. Verfeinert Antipasti-Platten, Tatar und Vorspeisen-Variationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtig:\u003c\/strong\u003e Nach dem Öffnen im Kühlschrank gut verschlossen lagern und innerhalb von 2 bis 3 Tagen verbrauchen. Den Fisch dabei immer mit Öl bedeckt halten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRezeptidee: Vitello Tonnato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e500 g dünne Scheiben gekochten Kalbsbraten auf einen Teller legen. Für die Sauce ein Glas Gelbflossen-Thunfisch mit Öl, 4 Sardellenfilets, 2 EL Kapern, 200 g Mayonnaise und den Saft einer halben Zitrone glatt pürieren. Über den Kalbsbraten geben, mit Kapern und Petersilie garnieren und mit Fleur de Sel abschmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGelbflossen-Thunfisch in Olivenöl, handverarbeitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt von G. Calvi und C., Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaftige, zarte Stücke in Premium-Qualität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig für Vitello Tonnato, Salate und Antipasti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThunfisch (70 Prozent), Olivenöl (29 Prozent), Salz (1 Prozent)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas passt dazu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Antipasti-Platte ergänzt sich der Thunfisch mit unseren \u003ca href=\"\/products\/gefullte-kalmartuben-in-wurziger-marinade\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGefüllten Kalmartuben in würziger Marinade\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Als Finishing zu Vitello Tonnato passen \u003ca href=\"\/products\/fleur-de-sel-1\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFleur de Sel\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/flor-de-sal-1\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFlor de Sal\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Für die feine Vinaigrette eignet sich \u003ca href=\"\/products\/franz-keller-s-traubenkernol\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFranz Keller's Traubenkernöl\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, und für den Pfefferakzent \u003ca href=\"\/products\/frischer-pfeffer-mit-meersalz-fermentiert\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFrischer Pfeffer mit Meersalz fermentiert\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWorin unterscheidet sich Gelbflossen-Thunfisch von normalem Thunfisch?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nGelbflossen-Thunfisch, auch Yellowfin genannt, ist heller, milder und feiner in der Textur als der dunklere Bonito. Er gilt als Premium-Variante für die feine Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Öl mitverwenden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, das Olivenöl aus dem Glas ist hochwertig und mit Thunfischaroma angereichert. Es eignet sich für Pasta-Saucen, Vinaigrettes und als Bruschetta-Topping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lange ist das Glas nach dem Öffnen haltbar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIm Kühlschrank gut verschlossen etwa 2 bis 3 Tage. Den Fisch immer mit Öl bedeckt halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEignet sich das Produkt als Geschenk?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSehr gut. Premium-Konserven sind ein klassisches mediterranes Mitbringsel, lange haltbar und vielseitig einsetzbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Worin unterscheidet sich Gelbflossen-Thunfisch von normalem Thunfisch?\",\n      \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Gelbflossen-Thunfisch, auch Yellowfin genannt, ist heller, milder und feiner in der Textur als der dunklere Bonito. Er gilt als Premium-Variante für die feine Küche.\" }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich das Öl aus dem Glas mitverwenden?\",\n      \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, das Olivenöl aus dem Glas ist hochwertig und mit Thunfischaroma angereichert. 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