{"product_id":"fruchtaufstrich-marille-1","title":"Fruchtaufstrich Marille","description":"\u003ch3 style=\"margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFruchtaufstrich Marille, fruchtig-aromatisch aus Südtirol\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFruchtaufstrich aus vollreifen Marillen der Südtiroler Manufaktur Alpe Pragas. Hoher Fruchtanteil, wenig Zucker und der authentisch süß-aromatische Geschmack der goldgelben Aprikose. Ein Klassiker der österreichischen Backkultur, Füllung für Sachertorte und Marillenknödel, und gleichzeitig vielseitiger Frühstücks- und Käseplatten-Begleiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKlassisch zu Brötchen, Toast, Croissant und Buttermilchpfannkuchen. Ideale Füllung für Marillenknödel, Sachertorte, Buchteln und Topfenstrudel. Verfeinert Joghurt, Quark, Müsli und Vanilleeis. Auch als raffinierte Glasur für Obstkuchen oder Tarte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtig:\u003c\/strong\u003e Ungeöffnet kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb von zwei Wochen verbrauchen und immer mit sauberem Löffel entnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eRezeptidee: Sachertorten-Glasur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMarillen-Aufstrich kurz aufkochen, durch ein Sieb streichen und auf den lauwarmen Tortenboden streichen. So entsteht die klassische Schicht zwischen Sacherteig und Schokoladenglasur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarillen-Fruchtaufstrich mit hohem Fruchtanteil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt von Alpe Pragas, Prags-Braies, Südtirol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenig Zucker, ohne Konservierungs- und Farbstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig für Frühstück, Backen und Käseplatte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlassiker für Sachertorte und Marillenknödel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas passt dazu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm Probiertrio mit \u003ca href=\"\/products\/fruchtaufstrich-erdbeere-1\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFruchtaufstrich Erdbeere\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/fruchtaufstrich-grune-stachelbeere-1\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFruchtaufstrich grüne Stachelbeere\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Zur Käseplatte mit \u003ca href=\"\/products\/franzosische-kakaotruffel\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFranzösischen Kakaotrüffeln\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. In Backrezepten lässt sich die Marille mit unserem \u003ca href=\"\/products\/frankisches-brotgewurz\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFränkischen Brotgewürz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e zu süß-pikanten Variationen kombinieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEignet sich der Aufstrich für Sachertorte?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, durch den hohen Fruchtanteil und die ausgewogene Süße ist er ideal als Sachertorten-Glasur. Vor dem Streichen kurz aufkochen und passieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie unterscheidet sich Marille von Aprikose?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nMarille ist die österreichische Bezeichnung für die Aprikose. Die Wachauer Marille gilt als besonders aromatisch, die hier verwendeten Südtiroler Marillen stehen ihr in Qualität nicht nach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHält sich der Aufstrich nach dem Öffnen lange?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIm Kühlschrank etwa zwei Wochen, immer mit sauberem Löffel entnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie hoch ist der Fruchtanteil?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n75 Prozent vollreife Marillen, dazu nur Zucker, Zitronensaft und Pektin aus Apfel zum Gelieren. Ohne Konservierungs- und Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Eignet sich der Aufstrich für Sachertorte?\",\n      \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, durch den hohen Fruchtanteil und die ausgewogene Süße ist er ideal als Sachertorten-Glasur. Vor dem Streichen kurz aufkochen und passieren.\" }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie unterscheidet sich Marille von Aprikose?\",\n      \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Marille ist die österreichische Bezeichnung für die Aprikose. 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