{"product_id":"fruchtaufstrich-grune-stachelbeere-1","title":"Fruchtaufstrich grüne Stachelbeere","description":"\u003ch3 style=\"margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFruchtaufstrich grüne Stachelbeere, 75 Prozent Frucht aus Südtirol\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFruchtaufstrich aus vollreifen grünen Stachelbeeren der Südtiroler Manufaktur Alpe Pragas. Hoher Fruchtanteil, wenig Zucker und der authentisch herb-säuerliche Geschmack der grünen Beere, ein eigensinniger Klassiker, der vor allem auf der Käseplatte zur Hochform aufläuft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKlassisch zu Brötchen, Toast, Croissant und Buttermilchpfannkuchen. Verfeinert Joghurt, Quark, Müsli und Porridge. Setzt feine Akzente auf der Käseplatte, besonders zu reifem Hartkäse, Bergkäse und Blauschimmel, sowie zu Vanilleeis und Pannacotta. Für Süßspeisen ein gehaltvoller, leicht herber Kontrapunkt zur klassischen Erdbeere oder Marille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtig:\u003c\/strong\u003e Ungeöffnet kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb von zwei Wochen verbrauchen und immer mit sauberem Löffel entnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e75 Prozent grüne Stachelbeere mit wenig Zucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt von Alpe Pragas, Prags-Braies, Südtirol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerb-säuerliches Aroma, ideal für Käseplatten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuf Brot, in Joghurt, zu Desserts und Käse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Konservierungs- und Farbstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas passt dazu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm Probiertrio mit \u003ca href=\"\/products\/fruchtaufstrich-erdbeere-1\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFruchtaufstrich Erdbeere\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/fruchtaufstrich-marille-1\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFruchtaufstrich Marille\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Auf der Käseplatte zusammen mit den \u003ca href=\"\/products\/franzosische-kakaotruffel\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFranzösischen Kakaotrüffeln\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Mit einer Prise \u003ca href=\"\/products\/fleur-de-sel-1\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFleur de Sel\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e über reifem Hartkäse veredelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchmeckt der Aufstrich sehr säuerlich?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEr hat eine deutliche herb-säuerliche Note, die typisch für die grüne Stachelbeere ist. Wer pure Süße sucht, greift eher zur Marille oder Erdbeere, wer Charakter mag, ist hier richtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst der Aufstrich zu salzigen Käsesorten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSehr gut, besonders zu Bergkäse, gereiftem Gouda, Blauschimmel und Schafskäse. Der herb-fruchtige Akzent öffnet das Aroma des Käses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie hoch ist der Zuckergehalt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n32 g Zucker pro 100 g, ein Teil davon natürlicher Fruchtzucker, ein Teil zugesetzt zum Gelieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lange ist der Aufstrich haltbar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nUngeöffnet siehe Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Glas. Nach dem Öffnen im Kühlschrank etwa zwei Wochen, mit sauberem Löffel entnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Schmeckt der Aufstrich sehr säuerlich?\",\n      \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Er hat eine deutliche herb-säuerliche Note, die typisch für die grüne Stachelbeere ist. Wer pure Süße sucht, greift eher zur Marille oder Erdbeere, wer Charakter mag, ist hier richtig.\" }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Passt der Aufstrich zu salzigen Käsesorten?\",\n      \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sehr gut, besonders zu Bergkäse, gereiftem Gouda, Blauschimmel und Schafskäse. 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