{"product_id":"curry-maharadja","title":"Curry Maharadja","description":"\u003ch3 style=\"margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eCurry Maharadja, sehr milde Currymischung für die ganze Familie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCurry Maharadja ist unsere mildeste Curry-Variante und das perfekte Familiengewürz für alle, die Curry-Aromen lieben, aber keine Schärfe vertragen. Wir komponieren sie in unserer Manufaktur in Klingenberg am Main aus achtzehn Komponenten: Kurkuma, Koriander, Fenchel, Bockshornklee, Zimt, Cumin, Zitronengras, Macis, Paprika, Senf, Galgant, Schwarzkümmel, Kardamom, Nelke, Orangenschale, schwarzer Pfeffer, Vanille und langer Pfeffer. Eine warme, runde, leicht süßliche Mischung mit Vanille- und Orangennote.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVielseitige Curry-Würze für Geflügel, Reisgerichte, Salate, milde Suppen und Saucen. Auch in Joghurt-Marinaden, Kürbissuppe und ungewöhnlich gut in Desserts, Schokoladenmousse und Vanilleeis. Wer ein scharfes Curry abmildern will, mischt einen Teelöffel Maharadja unter, der Familienfrieden ist gerettet. In Kokosmilch mit \u003ca href=\"\/products\/zitronenmyrte-1\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eZitronenmyrte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wird daraus eine leichte Curry-Brühe für Hähnchen oder Garnelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtig:\u003c\/strong\u003e Curry Maharadja ist mild, aber sehr aromatisch. Bei Süßspeisen reicht oft schon eine Messerspitze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eFamilien-Hähnchen-Curry in vier Schritten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eHähnchenbrustfilet in Würfel schneiden, in Ghee oder Olivenöl anbraten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine fein gewürfelte Zwiebel und einen Esslöffel Curry Maharadja dazu, eine Minute mitschwitzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit 200 ml Kokosmilch und 100 ml Brühe ablöschen, zehn Minuten köcheln lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit \u003ca href=\"\/products\/sonnensalz-flocken\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSonnensalz Flocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e abschmecken, mit einem Klecks \u003ca href=\"\/products\/mango-chutney\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eMango Chutney\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e und Basmatireis servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSehr milde Currymischung aus achtzehn Komponenten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Vanille, Orangenschale und langem Pfeffer für süßliche Tiefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManufakturqualität aus Klingenberg am Main\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Geschmacksverstärker, Rieselhilfen und Zusatzstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig für Currys, Salate, Suppen, Desserts und als Schärfe-Mildner\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas passt dazu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEtwas pikanter, aber immer noch ausgewogen ist unser \u003ca href=\"\/products\/curry-hara\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCurry Hara\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e mit thailändischer Frische. Deutlich schärfer wird es mit dem \u003ca href=\"\/products\/curry-dragon\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCurry Dragon\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e und seiner Bhut-Jolokia-Schärfe. Für fermentierte Umami-Tiefe ist unser \u003ca href=\"\/products\/gewurzamt-vadouvan-1\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVadouvan\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e die richtige Wahl. Klassische süß-fruchtige Begleitung ist unser \u003ca href=\"\/products\/mango-chutney\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eMango Chutney\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Für die warm-süßen Aromen der Weihnachtsbäckerei greifst du zu unserer \u003ca href=\"\/products\/zitronenmyrte-1\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eZitronenmyrte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Als Salz-Finish mit Mineralität passen unsere \u003ca href=\"\/products\/sonnensalz-flocken\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSonnensalz Flocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Mehr findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/gewuerzmischungen\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGewürzmischungen-Kollektion\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie scharf ist Curry Maharadja?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSehr mild. Die Variante für Familien mit Kindern oder für alle, die Curry-Aromen ohne Schärfe wollen. Wer mehr Pep möchte, kombiniert mit einer Prise \u003ca href=\"\/products\/curry-hara\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCurry Hara\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e oder einem Hauch Chili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann ich Maharadja in Süßspeisen verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, sehr gut. Eine Messerspitze in Schokoladenmousse, Vanilleeis, Reispudding oder Kürbisdessert hebt das Aroma auf eine spannende neue Ebene. Vanille, Orangenschale und Zimt im Curry-Mix harmonieren mit süßen Komponenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie unterscheidet sich Maharadja von Curry Goa?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"\/products\/curry-goa\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCurry Goa\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ist südindisch und fruchtig-scharf mit Sternanis-Wärme. Maharadja ist praktisch ohne Schärfe, mit warmer Vanillenote, ideal für Kinder und schärfe-empfindliche Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWozu kann ich Curry Maharadja noch verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls Salzersatz mit Aromakomponente in Salatdressings, in Joghurt-Dips, Kürbissuppe, Bratapfel-Füllung, in Schokoladenmousse und als orientalischer Akzent in einem Tassenkaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"70 g","offer_id":50907586429194,"sku":"30417","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7 g","offer_id":50907587543306,"sku":"23562","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/5980\/3146\/files\/curry_maharadja_77eb0159-07c7-41f5-8699-4380bc2e48e4-671823.jpg?v=1736523103","url":"https:\/\/altesgewuerzamt.live\/products\/curry-maharadja","provider":"www.altesgewuerzamt.live","version":"1.0","type":"link"}