{"product_id":"apfelzauber","title":"Apfelzauber","description":"\u003ch3 style=\"margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eApfelzauber, die fruchtig-blumige Würzmischung für Apfel, Birne und süße Desserts\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eApfelzauber bringt Wärme und sanfte Süße in jedes Süßgericht. Wir stellen die Mischung in unserer Manufaktur in Klingenberg am Main her. Zimtblüten und Zitronenmyrte geben den Ton an, dazu kommen Mädesüß-, Orangen- und Kamillenblüten, Vanille, Kardamom und ein Hauch Timut-Pfeffer. Das Ergebnis ist fruchtig, blumig und fein gewürzt, wie gemacht für Apfelkuchen, Kompott und alles, was nach Herbst und Backstube duftet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eApfelzauber ist ein Dessert- und Backgewürz. Rühre es in Apfelmus, Apfel- und Birnenkompott, in Grießpudding oder Crumble-Teig, würze damit Apfelkuchen und Bratapfel oder bestäube Pancakes, Joghurt, Quark und Müsli. Auch süßes Hefegebäck bekommt damit eine blumige Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtig:\u003c\/strong\u003e Die Mischung enthält bereits Zucker und ist blumig-intensiv. Dosiere zum Bestreuen sparsam mit einer Prise und schmecke nach Geschmack nach.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBratapfel in 4 Schritten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eHeize den Ofen auf 180 Grad vor und entkerne vier Äpfel mit einem Apfelausstecher, ohne sie ganz durchzustechen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerrühre 60 g weiche Butter mit 40 g gehackten Mandeln, 30 g Rosinen und einem Teelöffel Apfelzauber zu einer Füllung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFülle die Äpfel damit, setze sie in eine Auflaufform und gib einen Schuss Apfelsaft dazu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBacke die Bratäpfel 25 bis 30 Minuten, bis sie weich sind, und bestäube sie vor dem Servieren mit etwas Apfelzauber.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas steckt drin?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Fundament bilden \u003ca href=\"\/products\/zimtbluten\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eZimtblüten\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/zitronenmyrte-1\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eZitronenmyrte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, die fruchtige Frische und warme Süße verbinden. \u003ca href=\"\/products\/gruner-kardamom\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrüner Kardamom\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e bringt eine feine Tiefe. Dazu kommen Mädesüß-, Orangen- und Kamillenblüten, Orangenschale, Vanille, Minze, Lavendel und ein Hauch Timut-Pfeffer auf einer Basis aus Rohrweißzucker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFruchtig-blumige Würzmischung für Desserts und Backwaren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Zimtblüten, Zitronenmyrte, Vanille und Kardamom\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Apfelkuchen, Bratapfel, Kompott, Crumble und Joghurt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManufakturqualität aus Klingenberg am Main\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Geschmacksverstärker, Rieselhilfen und Zusatzstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas passt dazu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZum Süßen und Bestreuen passen unser \u003ca href=\"\/products\/gewurzzucker-zimtblutenzucker\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eZimtblütenzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e und der \u003ca href=\"\/products\/gewurzzucker-vanillezucker-mit-tonkabohne\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVanillezucker mit Tonkabohne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Für mehr Zimtwärme sorgt die \u003ca href=\"\/products\/zimtrinde-ceylon\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eZimtrinde Ceylon\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, fürs klassische Backen das \u003ca href=\"\/products\/backstubengeheimnis-2\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBackstubengeheimnis\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Mehr zum Backen findest du in unserer Kollektion \u003ca href=\"\/collections\/backen\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBacken\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWofür eignet sich Apfelzauber am besten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApfelzauber passt zu allem Fruchtigen und Süßen. Klassisch verfeinert er Apfelkuchen, Apfelmus, Bratapfel und Kompott, schmeckt aber auch auf Pancakes, Joghurt, Quark, Müsli und in Crumbles. Eine Prise hebt jedes Dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie dosiere ich Apfelzauber?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeginne mit einem halben bis ganzen Teelöffel zum Backen oder einer Prise zum Bestreuen. Die Mischung ist blumig-intensiv, weniger ist oft mehr. Streue nach Geschmack nach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Apfelzauber und Backstubengeheimnis?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApfelzauber ist eine fruchtig-blumige Mischung speziell für Apfel, Birne und süße Desserts, während das \u003ca href=\"\/products\/backstubengeheimnis-2\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBackstubengeheimnis\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ein klassisches Lebkuchen- und Backgewürz für Teige ist. Für Apfeliges nimmst du Apfelzauber, für weihnachtliches Gebäck das Backstubengeheimnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Apfelzauber Zucker?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, Rohrweißzucker bildet die Basis und trägt die blumigen Aromen. Dadurch lässt sich Apfelzauber direkt zum Süßen und Bestreuen verwenden, ohne dass du extra Zucker brauchst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"50g","offer_id":53006579925258,"sku":"31438","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":53006579958026,"sku":"23702","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/5980\/3146\/files\/Apfelzauber_klDose_Webshop_34a4a38f-8c7d-4cc4-add6-cb46450c46f5.png?v=1766526789","url":"https:\/\/altesgewuerzamt.live\/products\/apfelzauber","provider":"www.altesgewuerzamt.live","version":"1.0","type":"link"}